Explorez un univers culinaire riche en saveurs avec notre site dédié aux recettes d'avocat. Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement à la recherche d'idées créatives pour mettre en valeur cet ingrédient polyvalent, nous avons des recettes pour tous les goûts et toutes les occasions.
Il vous reste des avocats et ces derniers mûrissent à vue d'œil? Au lieu de simplement les mettre sur une tranche de pain ou dans un hamburger, il existe plusieurs recettes originales et savoureuses à essayer!
Grâce à ces recettes, vous aurez plusieurs options pour déguster vos derniers avocats. De plus, dans certains cas, vous ne le goûterez même pas!
Ces recettes faciles à préparer sont succulentes et extrêmement délicieuses. Elles offrent des options salées, mais aussi pour les dents sucrées!
Donc, à vos tabliers! Voici 10 idées originales et savoureuses avec des avocats.
Ingrédients:
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Étape 1: Préchauffer le four à 325°F. Dans un grand bol, écrasez l’avocat jusqu’à ce que ce dernier ressemble à un guacamole. Mélangez l’avocat avec les autres ingrédients.
Étape 2: Prendre une cuillère à thé du mélange et déposer sur une plaque à cuisson en laissant 3” entre les cuillères. Cuire le mélange jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant (environ 30 minutes). Laissez reposer et servez à température pièce.
Ingrédients:
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Si vous utilisez le four:
Étape 1: Préchauffer le four à 425°F. Couper l’avocat en 8 tranches égales. Enrouler les tranches d’avocats dans le bacon. Déposer sur une plaque de cuisson.
Étape 2: Cuire jusqu’à ce que le bacon soit croustillant (12 à 15 minutes).
Étape 3: Servir avec de la sauce ranch.
Si vous utilisez un Airfryer:
Étape 1: Couper l’avocat en 8 tranches égales. Enrouler les avocats dans le bacon.
Étape 2: Déposer les tranches d’avocat dans le Airfryer sans les superposer. Cuire à 400°F pour 8 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant.
Étape 3: Servir avec la sauce ranch.
Ingrédients:
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Étape 1: Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure et le sel.
Étape 2: Dans un autre bol, écraser les avocats avec le jus de citron. Mélanger avec le miel, le zeste de citron et le babeurre. Ajouter les œufs et l’extrait de vanille.
Étape 3: Combiner les éléments secs et ceux humides. Mélanger jusqu’à ce que vous obteniez un mélange homogène.
Étape 4: Faire fondre le beurre dans la poêle sur votre four à température moyenne. Déposez ¼ de tasse de mélange dans la poêle. Cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent (3-4 minutes)
Étapes 5: Tourner la crêpe et faire cuire pendant 3-4 minutes. Répéter jusqu’à ce que vous vidiez votre mélange.
Étape 6: Servir avec le sirop d'érable est les fruits choisis.
Ingrédients:
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Étape 1: Préchauffer le four à 350°F. Sur une planche de cuisson, déposer du papier parchemin. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.
Étape 2: Dans un autre bol, mélanger l’avocat, le sucre, les œufs et la vanille. Ajouter le zucchini et le mélange sec. Déposer les pépites de chocolat.
Étape 3: Transférer le mélange sur la plaque à cuisson et cuire jusqu’à ce qu’il soit possible d’enfoncer un cure-dent dans le centre et qu’il reste propre (environ 1 heure).
Étape 4: Laisser refroidir et transférer sur une grille de refroidissement.
Ingrédient:
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Étape 1: Faire bouillir votre eau salée et cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage.
Étape 2: Dans un poêlon, faire rôtir les pignons de pins à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés (environ 5 minutes).
Étape 3: Couper les avocats en deux et retirer le noyau. Mélanger l’avocat avec le pesto, le jus de citron jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Étape 4: Transférer le pesto à l’avocat dans un bol. Ajouter les pâtes et la moitié du fromage. Déposer les pâtes dans l’assiette. Garnir avec les pignons de pins, le fromage, le basilic et le poivre rouge. Ajouter un filet d’huile d’olive et servir.
ingrédient:
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Étape 1: Mélanger l’huile, le jus d’orange sanguine, le jus de citron, le miel, le sel et le poivre dans un bol. Ajouter l’échalote et la coriandre.
Étape 2: Déposer les oranges sanguines, les mangues, les avocats et les tomates cerises dans un bol. Déposer la vinaigrette.
Ingrédients:
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Étape 1: Déposer dans un mélangeur tous les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Étape 2: Transférer le mélange dans des récipients et déposer dans un réfrigérateur pour une période entre 30 minutes et 1 heure.
Ingrédients:
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Étape 1: Dans un grand bol, écraser les avocats et le jus de lime. Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.
Étape 2: Servir avec des croustilles.
Ingrédients:
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Étape 1: Dans un mélangeur, ajouter l’avocat, le lait évaporé, le lait concentré ainsi que l’eau jusqu’à ce que vous obteniez une purée lisse.
Étape 2: Déposer le mélange dans les moules pour vos sucettes glacées. Enfoncer les bâtonnets et congeler pendant au moins 5 heures.
Étapes 3: Démouler les sucettes et verser du jus de lime sur ces dernières.
Ingrédients:
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Étape 1: Dans un bol, mélanger le cacao et l’eau. Cuire jusqu’à ébullition au micro-ondes (entre 30 et 60 secondes).
Étapes 2: Déposer dans un mélangeur l’avocat, le sucre, la vanille et le sel. Mélanger jusqu’à obtenir une purée lisse. Ajouter la préparation au chocolat et continuer à mélanger jusqu’à obtenir une substance homogène. Refroidir et utiliser.
Grâce à ces 10 succulentes recettes, vous serez en mesure d’utiliser vos avocats restants tout en savourant de délicieux plats faciles à préparer.
En plus d’être bon pour la santé, les avocats sont un bon substituant dans plusieurs types de recettes que ce soit un plat salé ou sucré.
Si vous décidez de préparer l’une de ces 10 recettes à l’avocat, il ne reste qu’une seule chose à dire: à vos fourneaux et bons appétits!
